Faites connaissance avec les caves Gilles
Les caves Gilles proposent des vins en bouteilles qui viennent des régions : Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Sud de la France, Côtes du Rhône, Alsace, Côtes de Toul, Jura. Des vins en fontaines sont proposés de 5 litres et de 10 litres en l’occurrence les vins du Languedoc, les AOC de Bordeaux, les AOC de Côtes du Rhône, les AOC de Provence ou de Loire, en bref les principaux styles de vin. Les caves Gilles suggèrent quelques vins en vrac, le client peut venir avec son cubis le remplir, les caves vendent le vin au litre : du blanc, du rosé et du rouge en vin de table, vin de pays et AOC.
Origines de la Cave Gilles
L’entreprise a été fondée en mars 1982 par Daniel Gilles qui ouvre sa première cave à Saint-Nicolas-de-Port. Avec plus de 300 vins en vrac, sa boutique devient trop petite alors en 1983 il crée une seconde cave à Dombasle-sur-Meurthe. En 1986, ouvrent de nouveaux locaux pour ses vins dans cette même ville. En 1988, Daniel Gilles ouvre sa troisième cave sur Richardménil. En 2007, la direction change et c’est désormais Mathieu Gilles qui s’occupe des deux caves car la cave de Saint-Nicolas-de-Port a fermé au profit de celle de Dombasle-sur-Meurthe qui a été rénovée par ce nouveau directeur en 2011. Chaque année depuis 1985, les caves Gilles tiennent un stand à la foire internationale de Nancy.
Services additionnels
Si l’intéressé organise un événement, les caves Gilles peuvent lui fournir des tireuses à bière pression. Tout le matériel est délivré ainsi qu’une grande gamme de bières en fûts de 10 litres, 15 litres, 20 litres, 30 litres ou 50 litres. L’installation du matériel est possible sur site pour la fête organisée par le client. Des tables et des bancs pourront être prêtés gratuitement à cette occasion sous réserve de commandes de boissons, de matériel frigo, de stand buvette etc... La réservation est conseillée. Le client peut pour cela remplir le formulaire de contact sur le site Internet ou se renseigner en caves.
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