1) Faites connaissance avec It
Les recettes des restaurants It sont à base de jambons italiens d’exception, de pizzas artisanales, de pâtes fraîches fabriquées sur place tous les jours, de salades fraîches, de douceurs sucrées, de véritables cafés dans la pure tradition italienne et de jus de fruits frais. Les restaurants proposent la pasta ligure, les fusilli genovese, la pasta del capo, la pasta tartufo e funghi, la pasta carbonara tradizionale, la pasta amalfi, la pasta del mare, la pasta al ragu, la pasta bambini. Chez It, tous les produits sont frais et cuisinés quotidiennement. Les produits changent en fonction de la saisonnalité. La liste des pizzas est la suivante : marinara, margherita, parmigiano, tropea formaggi, di bufala e parma, primavera, regina, salmone, diavola, positano, romagna, burrata.
2) Origines d’It
Deux frères Calabrais se sont associés pour créer les restaurants It spécialisés dans les recettes italiennes et faire partager leur amour de l’Italie, leur style de vie à la dolce vita. Les restaurants italiens d’It sont basés à New York et reflètent l’authenticité du sud de l’Italie, lieu d’origine des deux fondateurs d’It. Le service est rapide et les clients ont la possibilité d’emporter la nourriture. It célèbre le mariage culturel entre l’Italie et les États-Unis. Les restaurants disposent de longues tables d’hôtes et d’une terrasse ensoleillée, des Ipad mis à disposition et la wi-fi ceux qui utilisent Internet. Même des films muets sont projetés sur les murs.
Services additionnels
Les clients peuvent savourer différents vins italiens comme par exemple du Chianti ou du Lambrusco et divers jus de fruits à base de différents agrumes et légumes entre autres. Les taxes et les services sont inclus dans le prix en euros. Les chèques ne sont pas acceptés contrairement aux espèces, cartes bancaires et tickets restaurants qui le sont. Les clients ont la possibilité de se faire livrer chez eux ou à leur travail et peuvent suivre l’entreprise sur les réseaux sociaux notamment avec Facebook, Twitter et Instagram.