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Jack Bockel : chocolatier créateur au service de plus de 30 ans de créativité avec des boutiques essentiellement situées en Alsace et en Lorraine.

1) Faites connaissance avec Jack Bockel

La chocolaterie commercialise des tablettes de chocolat pures origines, classiques, fantaisies, des barres  pralinées, des tablettes au maltitol adaptées pour les diabétiques, des coffrets avec des bonbons au chocolat, des créations, des tours obsessions, des tablettes de chocolat et des coffrets sans sucre, du croc nut d’Alsace (de la pâte à tartiner) ainsi que divers autres chocolats notamment en sachets. Jack Bockel est aussi un torréfacteur de fèves de cacao : les tablettes de chocolat ont été élaborées à partir de celles-ci directement dans le centre de torréfaction. La chocolaterie recherche des pépites soigneusement sélectionnées à partir de fèves de cacao hautement qualitatives pour aller vers un chocolat d’exception. Les premières créations sont : le cacao sauvage 72 %, doux, fondant et de légère amertume d’origine bolivienne ; le chocolat au lait à 42 % spécial pour les enfants avec un bon goût de caramel et de lait frais ayant pour origine Trinidad et Tobaggo...

 

 

2) Origines de Jack Bockel

L’entreprise a été créée en 1985 et a obtenu de nombreux prix jusqu’à aujourd’hui. En 1992, la première chocolaterie ouvre à Saverne et en 1996 est fondé le premier atelier du chocolat. Au fil des ans, les créations en chocolat se succèdent et l’ouverture de magasins aussi comme à Strasbourg en 2011 ou à Nancy en 2015. Actuellement il existe 15 boutiques Jack Bockel en France (en Alsace, en Lorraine et à Troyes).

 

Services additionnels

Jack Bockel est présent dans différents foires et salons en France. Un formulaire de contact est disponible sur le site Internet de l’entreprise http://www.planet-chocolate.com. Le client peut commander ses articles sur ce site grâce à un compte et à un panier.

 

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